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À propos de la ville de Valence : votre guide complet
Préparez-vous à explorer une destination méditerranéenne dynamique où l'histoire, l'art et l'architecture d'avant-garde se combinent harmonieusement. En son cœur se trouve la Cité futuriste des Arts et des Sciences, un chef-d’œuvre architectural incontournable qui captive les visiteurs. Promenez-vous dans les rues anciennes, profitez des plages ensoleillées et découvrez une scène culturelle animée. Ne manquez pas de déguster la paella de renommée mondiale, véritable trésor culinaire né ici. Votre escapade parfaite vous attend !
Gastronomie : De délicieuses découvertes
Valence est connue pour son patrimoine culinaire et la star du spectacle est sans aucun doute la paella. Ce plat emblématique, traditionnellement composé de poulet, de lapin et de haricots locaux, peut également se déguster en version fruits de mer près de la plage. La fideuá, une cousine de la paella à base de nouilles, est un autre favori local, en particulier pour les amateurs de fruits de mer. Pour une bouchée rapide, essayez l'esgarrat, une salade de poivrons rouges rôtis et de morue salée, ou le copieux all i pebre, un riche ragoût à base d'anguilles et de pommes de terre. N'oubliez pas de goûter "l'horchata", une boisson rafraîchissante à base de souchet, accompagnée de fartons, un gâteau sucré et long. Pour une boisson plus consistante, la meilleure option est « l'agua de Valencia », un cocktail d'agrumes à base de cava et de jus d'orange. A chaque point de l'audioguide nous vous indiquerons les restaurants les plus proches recommandés selon les avis des utilisateurs de Google.
Transports et déplacements dans la ville.
Se rendre de l'aéroport au centre-ville est très simple. Vous pouvez prendre le métro (lignes 3 ou 5) pour rejoindre directement le cœur de la ville en 25 minutes environ. Si vous préférez les bus, le numéro 150 relie l'aéroport à la ville à un prix moins cher mais prend un peu plus de temps. Les taxis sont également une option et comme l'aéroport est à seulement 8 km du centre, les tarifs sont raisonnables.
Une fois en ville, les transports en commun sont vraiment efficaces. Le métro et les bus circulent fréquemment, et si vous prévoyez de les utiliser fréquemment, c'est une bonne idée de vous procurer une carte multitrajets à prix réduit « Bonometro ». Valence est également très accessible à pied, en particulier dans la vieille ville, donc explorer à pied est un excellent moyen de découvrir les sites touristiques. Pour les longues distances ou les déplacements à la plage, les bus et les tramways fonctionnent très bien.
Les taxis sont largement disponibles et à des prix raisonnables, mais si vous préférez une option plus calme, vous pouvez également louer des vélos ou des scooters, car la ville est adaptée aux vélos et dispose de nombreuses voies réservées. Si vous souhaitez une vue plus large de la ville, le bus à arrêts multiples est une option populaire. Vous pouvez acheter vos billets directement aux arrêts de bus ou en ligne pour plus de commodité.
En termes de conseils pratiques, la monnaie locale est l'euro et bien que la plupart des endroits acceptent les cartes, il est utile d'avoir sur soi de l'argent liquide pour les petits achats ou si un café le préfère. Valence utilise des prises électriques de type C et F (les fiches standard à deux broches), donc si vous venez de l'extérieur de l'Europe, apportez un adaptateur.
Lieux clés inclus dans notre audioguide et regroupés pour votre voyage de 1, 3, 5 jours ou plus :